幼兒園戶外教學 玉米農場鮮體驗

解說員姊姊帶小朋友們走進玉米種植區,進行解說。【攝影者:顏如艷】

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解說員姊姊帶小朋友們走進玉米種植區,進行解說。【攝影者:顏如艷】

「有下雨,一點點陽光,還有彩虹!你看我搖這顆爸爸花,有花粉灑出來,傳到媽媽花那裡去,就會長出玉米粒了!」曾靖衡小朋友像是身歷其境一樣,鉅細靡遺地為自己的畫作解釋。原來這天早晨,新山慈濟幼兒園的小朋友來到六十公里外的玉米農場,進行戶外教學,認識到了農作物的培植過程,同時親身體會農夫耕種的艱辛,讓孩子們更懂得愛惜食物。


◎認識玉米生長過程 物盡其用作手工

清晨六點四十五分,儘管得摸黑起床,小朋友們還是開心地來到慈濟幼兒園報到。由於孩子們是第一次出遠門,園長和老師為孩子們做了簡單的口腔及手部檢查,以確定孩子們是健康出發。

69位小朋友和23位師長及隨行人員,用了一小時車程,來到位於柔佛州新邦令金縣一家食品加工公司的玉米農場,抵達沒多久,烏雲密佈的天空便下起傾盆大雨,使得流程得稍作改動。負責解說員的Sharon姊姊(劉佩珊)輔以圖卡,向小朋友們介紹玉米的種類,講解玉米的生長過程,也傳下一小盆種植玉米的黑碳土,讓小朋友摸一摸,體驗一下觸感。

大姊姊也把一盆被染成紅色的種子傳下去,顏色鮮豔煞是好看,但叮嚀孩子們千萬不可觸摸它們,因這其實是因為玉米種子甜度高,容易招惹嗜糖類的昆蟲,而噴上一種防蟲與抑制發芽的藥物,若觸摸了則必須洗手。她也告訴小朋友們,玉米在採收後,其樹幹及葉子也不會被浪費,它們會被送到送去飼料廠,製成飼料給牛羊吃。

另外,大姊姊還讓小朋友學習善用與玉米粒分解後的玉米芯,來製作成可愛逗趣的手工老鼠:先把雙面膠撕開後,粘上圓錐形紙卡,做成小老鼠的頭部;接著把顏色紙卡捲成圓錐形粘起來,作為老鼠的嘴部,最後再貼上尾巴,用竹籤做成老鼠的腳,就大功告成了。完成了手工老鼠,還可以包裝好帶回家,小朋友們都開心不已。大姊姊也代表農場,為孩子們準備了小禮物,只要每位孩子說出一句靜思語,就能把禮物帶回家。


◎享鮮玉米知辛苦 實地體驗齊播種

終於等到雨勢變小,大家趕快爭取時間,讓六歲班的小朋友穿上雨衣,在農場主人蔡漢松叔叔的協助下,體驗自己拔玉米的樂趣,連大人們也樂在其中。回到屋簷下,這是自己冒著細雨摘下來的新鮮玉米,要水煮之前,小朋友們親自剝開葉子,特別起勁。孩子們享用著自己辛勞換回來的成果——玉米大餐,吃得津津有味。

盼到了陽光,小朋友們開心地列隊,跟著大姊姊繞了玉米種植區一圈,並現場講解多一次。蔡漢松叔叔也告訴小朋友,玉米的花粉是靠風傳播,雄蕊的花粉會撒向雌蕊,還晃了晃玉米穗,讓小朋友們看見花粉。

過後,孩子們就在大姊姊的引導下,領到種子後,小朋友們在泥土堆旁排成左右兩排,準備學習為玉米播種。小朋友們呵護著玉米的種子,向它說好話,再小心翼翼地把種子埋進土裡,體會農夫耕種時的辛苦。

農場主人是已是慈濟培訓志工的實業家蔡漢松,他認為:「很多現在的孩子可能沒有機會去接觸大自然,或者是農作物,透過這次機會,可以讓他們去了解到,其實這整個過程不是那麼容易的,得經過許多程序和人力,才能得到這些食物,希望小朋友們能珍惜食物,更愛護我們的大自然;也希望能藉此作為一個回饋社會的平台。」


◎種下善因得善果 惜福愛物心萌芽

中午,來到玉米食品工廠,老師和小朋友們按規定戴上頭套、口罩、鞋套,或換上雨鞋,排隊進入工廠。聆聽工作人員講解爆米花的製作和包裝後,負責人還讓小朋友親手包裝爆米花:把產品說明標籤貼在包裝杯上,再裝入爆米花、蓋緊蓋子,放到傳輸帶上讓機器印上食品截止日期,就完成包裝了。

工作了半天,現場的員工以美味可口的鬆餅及雪糕,犒賞小朋友們的辛勤付出。離開農場前,六歲班的黎禮頡和謝旅悅,代表慈濟幼兒園送上感恩卡給志工蔡漢松,感恩他結緣這次的玉米園之旅。小朋友們也在松鼠娃娃的歡送下,帶著既開心又疲憊的心情,踏上回幼兒園的路。

回到幼兒園,小朋友拿起筆和紙,把當天所看到和學習到的事物,描繪在畫紙上以加強記憶,無論是在玉米園播種的情形,和玉米傳播花粉、開花結果的過程,還是爆米花的包裝過程,畫筆下的童趣躍然紙上。

幼兒園園長齊筠華(慈春)這麼表示:「今天天氣陰晴不定,本來下雨帶來不便,後來陽光普照又覺得很熱很幸苦,孩子們才知道,原來要種一棵玉米並不簡單。所以,最後享用玉米和冰淇淋的時候,他們就會感覺到:『嘩!原來這麼好吃的東西,要經過那麼多的步驟,都是這麼幸苦的。』」一天下來,小朋友們的戶外教學,收穫滿滿。

 

大愛媽媽王小貞向小朋友們示範如何把捲成圓錐形的顏色紙卡粘起來。【攝影者:翟佩庭】 六歲班的李戩恆小朋友在蔡漢松叔叔的協助下,體驗自己「拔」玉米的樂趣。【攝影者:翟佩庭】 四歲的小朋友自行把爆米花裝進包裝杯裡。【攝影者:簡曼庭】 在小朋友要離開之前,工廠的吉祥物出現了,向小朋友們道別,小朋友們開心地湧上前,要跟可愛的松鼠握握手。【攝影者:顏如艷】

 

 

映像新聞:《新山慈濟幼兒園參訪玉米園及工廠【解說篇】》

映像新聞:《新山慈濟幼兒園參訪玉米園及工廠【播種篇】》

 

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