20260525_佛家慈济幼儿园暨安心班(北海)安心班孩子探秘马来西亚华人传统美食

Community: myeducationmission
Branch: 馬來西亞分會

本次假期活动围绕马来西亚华人传统文化展开。明恭师兄精心筹备影像影片与PPT课件,带领安心班孩子们溯源马来西亚华人的由来,认识不同籍贯族群,一同领略各具特色的传统美食。

平日里不少孩子对先祖过往了解甚少,部分孩童也不清楚自身籍贯归属。借此契机,师兄布置小任务,鼓励孩子们回家后向长辈问询家族籍贯与本土方言,拉近与家族文脉的距离。

活动现场孩子们分为两组,动手制作经典华人美食。
朱芬师姐带领第一组制作潮州炒面,食材选用福寿面搭配香菇等辅料精心烹制。潮汕民俗里,生日食用福寿面,寓意福寿绵长、身体安康,这也是孩子们初次品尝这道特色面食。

另一组制作地瓜球,这道小吃承载着厚重的过往记忆,追忆早年战乱岁月里,先辈们以地瓜果腹度日的艰辛岁月。如今生活安稳富足,大家才有条件用心雕琢口感精巧的地瓜球。亲手制作的过程中,孩子们真切体会到劳作不易,深刻懂得一食一物皆来之不易的道理。

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