素食學堂第一堂課

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Branch: 馬來西亞分會

2023年6月17日早上8點30分,林志強醫師伉儷如常為大家测量血壓與医疗咨詢。

今天9.0點由溫晓诗师姐帶帶領大家进行了45分钟的平衡運動,過後有15分钟的小休時間,让大家坐下休息,品尝糕点及豆奶,相互交流,促进彼此间的感情及了解。

约10点左右,“素食學堂”第一堂課開始,由林金珍(慈铭)師姐教導製作“素烧鸡”。初體驗就吸引了27位學員報名參加。主办方为大家准备了主要食材杏鲍菇、腐竹片、各种调味料、锅具及炉具;而学员们也配合活动需求,自备刀具、叉子、砧板及围裙。学员们穿上围裙,戴上头套,准备就绪后,慈铭师姐就开始讲解及示范制作方法了,学员们专注听讲后就如法炮制。有少数不能久站而无法参与烹饪课的老菩薩们也没有闲着,主辦方特地準備了积木遊戲與他們互動,锻练腦力。

一众学员完成素烧鸡制作后,全体都满心欢喜地和摆盘成品拍了张大合照。虽然现场有两位师姐把烧鸡炸焦了,但依然不气馁地从新制作,直到成功并把成品帶回家與家人分享。

活動在上午11点30分左右才圓滿結束,大家尽兴而归。

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