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Branch: 馬來西亞分會
2026年2月3日，中国茶文化传播者钟淑坚师兄走进槟城慈济教育中心，以一杯静思茶饮为引，向槟城慈济安心班中学组学生分享中国茶文化的精神内涵。从认识茶、学泡茶，到亲手调制年轻人喜爱的茶饮，孩子们在实践中感受茶所承载的文化与生命温度。
钟淑坚师兄自小在茶山长大，茶不仅是生活的一部分，更陪伴一家人走出贫困、改变命运。也因此，他希望透过茶，让更多人认识中国文化，在纷扰的日常中找回内在的宁静与自信。
一片茶叶的旅程：认识中国六大茶类
课程伊始，钟淑坚师兄先为学生讲解中国茶的六大茶类。他以生活化的方式说明，茶的分类并非取决于茶树品种，而是依据制作过程中发酵程度的不同而形成。未发酵的绿茶清新爽口；微发酵的白茶自然甘润；轻发酵的黄茶滋味柔和；半发酵的乌龙茶香气层次丰富；全发酵的红茶温润顺口；而后发酵的黑茶，则随着时间转化，越陈越显醇厚。透过这样的认识，学生们读懂了一片茶叶从山林走向茶杯的完整旅程。
从泡茶到调饮，茶香走进青春生活
在理论之后，钟淑坚师兄选用静思小叶红茶，示范正确的泡茶方式，带领学生掌握水温、时间与茶叶比例。安心班中学组学生随后分组实作，在一次次尝试中学习专注与耐心，也体会泡茶时心静的重要。
为了贴近年轻世代的生活，课程进一步延伸至茶饮调制。学生们运用红茶，亲手学习制作奶茶与柠檬茶，这些平日熟悉的饮品，在亲手完成的过程中，多了一份理解与珍惜。笑声与茶香交织，让传统茶文化自然融入青春日常。
一杯静思茶，安住一颗心
钟淑坚师兄期盼，孩子们能透过一杯茶，找到人生的方向与信心。他分享，茶不只是解渴的饮品，更是一种让人慢下来、学会与自己相处的方式。在快节奏的生活中，愿这一杯静思茶，成为孩子们安住当下、倾听内心的起点。
活动:钟淑坚茶人 如何调制一杯静思茶饮
地点：马来西亚慈济教育中心
日期：2026年02月03日
撰文：陈銳文
摄影：刘沛嘉
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