新山支會
福林園共修處會所
淨斯糕點製作(三)

日期:2020年9月1日
地點:福林園共修處會所

福林園共修處會所第三堂課淨斯點心是製作咸香松餅。材料有:無糖五穀粉、無糖燕麥薏仁粉、素香松及椰子油。【攝影者:李世平】

 

彭玉蘭師姊(慈曙,右1)教導淨斯團隊一起製作咸香松餅。【攝影者:李世平】

 

謝金英師姊(明崗,左)和何玉鑽師姊(明崛,中)把攪拌好的咸香松餅材料加入椰子油,攪拌均勻,捏成一團。一半材料放入模具中,壓緊實。另外一半材料壓平切成塊。【攝影者:李世平】

 

壓入模具的材料脫模之後,放入烤箱,用一百六十度烘焙,十五分鐘即可。另外一半材料壓平切成塊。【攝影者:李世平】

 

把壓平切成塊的咸香松餅,下油鍋煎香。同一種材料,兩種做法,吃起來都很美味。【攝影者:李世平】