新山支會
雪蘭莪靜思書軒淨斯團隊
「淨斯愛心福慧餅」教學與製作

日期:2016年12月30日
地點:新山慈濟靜思堂

慈濟新山支會將於2017年1月7日舉辦「歲末祝福感恩會」,為了給出席民眾大德獻上結緣品「淨斯愛心福慧餅」,雪蘭莪靜思書軒淨斯團隊跨州來到新山靜思堂,給新山志工來個示範教學活動。圖為雪蘭莪慈濟志工容敬坤(惟翔)開始示範製作「淨斯愛心福慧餅」。【攝影者:黎子箐】
雪蘭莪西區人文志工黃錦梅(慈升)示範如何將「淨斯愛心福慧餅」完美呈現。【攝影者:黎子箐】
新山志工們分組進行福慧餅的製作。第一組負責把食材:五穀粉、燕麥及可可粉分配好,然後搓成團狀。圖為慈濟志工戴珍(明嶺)。【攝影者:黎子箐】
第二組志工將粉團平均擀平後,交由第三組的志工們,用壓模將福慧餅的形狀壓印出來,再讓下一組志工將餅乾取下,擺放在已經鋪了油紙的烤盤上。【攝影者:黎子箐】
慈濟志工鄭碧雲(慮珍)擺放好餅乾的烤盤放進烤箱中,以150度的溫度,烤十五分鐘。經過雪蘭莪靜思書軒淨斯團隊的耐心指導,以及新山志工們的用心學習,終於在四個小時後完成了1200片「淨斯愛心福慧餅」。【攝影者:黎子箐】