馬來西亞分會
北海靜思書軒
淨斯香積粽子

日期: 2016年05月29日
地點: 北海靜思書軒

慈濟香積志工於五月二十九日,在北海靜思書軒,響應端午節的來臨做了一場淨斯香積粽子製作法, 由幾位香積志工來做示範。香積志工把需用的食材如班蘭葉,素香鬆,720g香積飯或小包裝340g(裡面一小包裝可做成六粒小粽子),綁粽子的草繩準備好。
【攝影者:馮慮俙】
通常裹粽子用的是竹葉,但今天志工用班蘭葉。班蘭葉不只帶出它本身的香味,用它來裹粽子會吃得更健康。
【攝影者:梁濟濎】
節目示範過後, 香積志工邀請大德一起來體驗裹粽子。
【攝影者:梁濟濎】
十五分鐘過後,熱騰騰美味一口香的淨斯粽子出爐了。整個空氣都瀰漫著粽子的香味, 讓人覺得很想品嚐一口.
【攝影者:馮慮俙】
巧遇今天是北海靜思書軒有人文講壇, 香積志工接引著這因緣來與參加講座的大德結緣。每一位大德不論男女老少吃了都贊不絕口。
【攝影者:苏振貴】