新山慈濟幼兒園
回歸心靈的家
【鹹豆腐.師公飯】

日期:2015年05月13日、14日
地點:新山慈濟靜思堂廚房、新山慈濟幼兒園

為了讓小朋友們體會精舍師父們早年艱辛的修行生活,劉欣艷老師準備了豆腐和鹽。讓五歲的小朋友醃製鹹豆腐。【攝影者:王秀金(慈承)】
香積飯煮好之後,劉欣艷老師將已爆香的薑絲拌入飯中,就成了被暱稱為「師公飯」的薑飯。「師公飯」原是指用麻油薑飯,然而麻油和薑都屬熱性質,不適用於四季如夏的馬來西亞,因此師長們僅用一般食油把薑絲爆香。【攝影者:劉燕燕】
大愛媽媽和老師協助五歲班的小朋友們,把已煎成金黃色的鹹豆腐切成小塊擺盤。【攝影者:劉燕燕】
五歲班的小朋友們每人雙手捧著一碟鹹豆腐,整齊排列出班,送到每一桌去讓大家享用。【攝影者:顏美芬】
六歲班的蔡善淵哥哥很貼心地夾了一塊豆腐給四歲的溫景桐小朋友,還為他切片。【攝影者:顏美芬】