活動日期：2014年05月13日
地點：新山寬柔第一華文小學
在素食館，慈濟志工用心採購素食材料，再結合靜思人文產品，製作並分享各種美味的素食，除了宣導茹素，亦指導會眾如何分辨健康食物和垃圾食物。【攝影者：連亞清】
生活館志工設計溫室效應空間，並分發小小的問卷，讓會眾能感應和體會溫室效應帶來的影響，也更深一層理解環保的重要性。【攝影者：曾秀珠（慈瓊）】
志工林佩玲向會眾說明節省用水來種植的方法，並告知如何自盆栽底部溢水孔流出的多餘水份。【攝影者：蘇敏琿】
負責餐具區的志工劉乙嬅向會眾舉例說明：用竹筷浸泡過的水來種植豆芽，豆芽會生長不健全乃至枯死，證明使用竹筷不僅不環保，更不利於健康。【攝影者：連亞清】
二十位志工利用回收物，設計各款式的環保帽，以吸引會眾前來參與慈濟人文環保宣導展。【攝影者：蘇敏琿】
